Лютневий старт: що сіяти на розсаду в Україні, щоб здобути щедрий урожай

Які овочі краще садити на розсаду

Посадити у лютому можна культури з тривалим періодом вегетації. Кожен городник хоче знайти найкращі сорти, які забезпечать багатий та смачний урожай за мінімальних витрат на догляд. В Україні теплолюбну культуру вирощують через розсаду.  Ми зібрали перелік кращих ранніх та ультраранніх сортів, які отримали позитивні відгуки городників та стабільно дають високий врожай.

На початку лютого можна садити:

• Перець солодкий та гострий. Для посіву рекомендується голландське насіння солодкого перцю. Популярні сорти солодкого перцю: Геркулес, Гравець, Анастасія, Актор, Топгріль, Клаудіо, Колобок, Спрінгбокс, Карісма, Яніка .  Найкращі сорти гіркого перцю: Анахайм, Шакіра, Хабанеро, Де Каєн. Насіння висаджують на глибину 5 мм, підтримуючи температуру близько +26 градусів.
• Баклажани. Популярні сорти баклажанів: Візир, Чорний красень, Ротонда, Софія. Насіння садить у ґрунт на 1 см і підтримують температуру не менше +26 градусів. Для кращого результату ґрунт для баклажанів можна перемішати з тирсою та золою.
• Селера. Насіння висаджують на початку лютого, попередньо замочивши їх у гарячій воді на півгодини для прискорення проростання. Популярні сорти селери: Президент, Діамант, Аніта, Празький Гігант.
• Зелень: кріп, петрушка, салат, базилік, кінза

У середині лютого рекомендується посадити:

• Капуста білокачанна, кольорова
• Цибуля-порей. Висадку проводять у родючий ґрунт, починаючи з 15 числа.
• Томати. Вибирають пізньостиглі сорти з вегетаційним періодом понад 100 днів. Насіння треба садити на глибину 1 см у вологий ґрунт.
• Огірки та кабачки. Насіння кабачків садять у ґрунт до 4 см. Кращі сорти кабачків: Матрос, Зебра, Санлайт, Чорний Красень.
• Різні види цибулі, листова капуста.

Наприкінці лютого можна посадити:

• Томати
• Огірки
• Кабачки

При виборі того чи іншого варіанта враховуйте, чи плануєте висадити розсаду в теплицю або у відкритий ґрунт. Для теплиць дотримуються відмінності з раннім та допустимим терміном погоди, для відкритих ґрунтів – сорти пізнього сезону.

При посіві насіння у лютому слід враховувати кілька важливих моментів:

• Вибирайте сорти із тривалим періодом вегетації.
• Враховуйте кліматичні умови вашого регіону.
• У південних областях можна висаджувати зміцнілі саджанці у відкритий ґрунт вже у квітні-травні, у північних районах – у теплиці.
• Точно розрахуйте час висадки розсади в ґрунт, враховуючи час проростання насіння, пікірування та вегетаційний період.
• Забезпечте додаткове освітлення для розсади, оскільки світловий день у лютому ще короткий.
• Підготуйте ґрунт і насіння до посіву. Насіння, зібране самостійно, рекомендується знезаразити, загартувати і проростити.

Найурожайніші сорти перцю для відкритого ґрунту

Геркулес – один із найпопулярніших гібридних сортів, відомий своїм чудовим смаком. Кущі компактні та не потребують підв’язки, а на кожному з них формується 8-10 плодів, які дозрівають одночасно. Гібрид демонструє високу стійкість до хвороб і витримує спеку.

Гравець – це солодкий ранньостиглий сорт з яскраво красними та смачними плодами.
Вирощується у відкритому ґрунті чи під плівкою.
У висоту він досягає 45-50 см, середньорослий. Кущ розлогий облистнений, має гарну енергію росту.

Клаудіо вважається найкращим сортом для комерційного вирощування в Україні. Він довго зберігається, не втрачаючи своїх якостей під час транспортування, а також чудово переносить спекотні та стресові умови. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки та картопляного вірусу. Його темно-червоні плоди мають приємний солодкуватий смак і дозрівають за 80 днів.

Колобок – ранньостиглий сорт, який виділяється своєю круглою формою плодів. Він має природний імунітет до багатьох захворювань, зокрема до антракнозу, проте потребує регулярного поливу. Відзначається високою врожайністю, а його ароматні плоди мають помірну солодкість.

Леся ідеально підходить для вирощування в посушливих регіонах, оскільки добре переносить нестачу вологи. Цей сорт цінують за незвичайну форму плодів, що нагадує дзвіночки, а також за міцний імунітет. Перці дозрівають приблизно за 110 днів і зберігаються тривалий час.

Спрінгбокс особливо популярний сорт, який виділяється морозостійкістю. Завдяки цьому його можна вирощувати не лише восени, а й у неопалюваних теплицях взимку. Сорт має високу врожайність і тривалий період плодоношення. Вже через 65 днів можна збирати яскраві жовті плоди з насиченим ароматом.

Карісма – улюблений сорт багатьох городників завдяки своїй невибагливості. Він витримує як спеку, так і короткочасні заморозки, не боїться вірусних захворювань та в’янення. Крім того, цей сорт не потребує строгого дотримання графіка поливу. Його великі, привабливі плоди мають насичений смак, а повне дозрівання настає через 70 днів.

Яніка – ще один високоврожайний сорт, який чудово підходить для відкритого ґрунту. Його густа листяна маса захищає плоди від сонячних опіків, а міцна коренева система запобігає пересиханню. З одного куща можна зібрати до 10 соковитих перців.